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品牌農(nóng)業是現(xiàn)代農(nóng)業的顯著标志。發展品牌農(nóng)業既是實現(xiàn)農(nóng)業現(xiàn)代化的重要任務，也(yě)是農(nóng)業供給側結構性改革、提升農(nóng)業市場競争力和(hé)綜合效益的重要途徑。
近年來(lái)，南京市不斷适應城(chéng)鄉(xiāng)居民消費需求變化，把發展品牌農(nóng)業作(zuò)爲建設現(xiàn)代農(nóng)業的重要突破口和(hé)着力點，着力構築農(nóng)業标準化、清潔化生産、質量品牌扶持、證後監管四大(dà)體系，推動品牌農(nóng)業發展，形成了(le)一批具有一定規模和(hé)知(zhī)名度的農(nóng)産品品牌。
截至目前，全市“三品一标”總數達到(dào)1045個，其中無公害801個，綠色149個，有機89個，地理(lǐ)标志農(nóng)産品6個，涉及面積超過了(le)可生産面積的90%。累計(jì)認證“三品”的生産總量188.1萬噸，占全市食用(yòng)農(nóng)産品總量的39.2%，超出全省平均數15個百分點。
推進農(nóng)業标準化
截至目前，全市累計(jì)制修訂市級農(nóng)業地方标準208項，省級農(nóng)業地方标準57項，共265項。标準範圍涵蓋糧油作(zuò)物、設施蔬菜、經濟林(lín)果、畜禽養殖、高(gāo)效水(shuǐ)産、科技示範等多個農(nóng)業産業領域，也(yě)涵蓋了(le)産業發展的各個環節，對(duì)農(nóng)産品産地環境、品種、農(nóng)業投入品、檢驗檢測、分等分級、包裝貯運等全過程進行規定。
通過開(kāi)展标準化果園、菜園、茶園和(hé)标準化畜禽養殖場、水(shuǐ)産健康養殖場的“三園兩場”建設，建成了(le)“菜籃子”标準化生産基地12.8萬畝，畜牧生态健康養殖場63家，初步形成了(le)以國家和(hé)行業标準爲主體、地方标準爲基礎、企業标準爲補充的農(nóng)業标準體系，有效指導和(hé)提升農(nóng)業生産的科學化、規範化水(shuǐ)平。
實施清潔化生産
全市建立了(le)300多個土壤監測點，覆蓋全市350多萬畝耕地，按配方施肥，化學肥料施用(yòng)量大(dà)幅減少。加強投入品管控，大(dà)力推進農(nóng)資農(nóng)技連鎖經營、政府集中采購統一配送等模式，對(duì)全市1000多家農(nóng)資連鎖店(diàn)，從(cóng)源頭把住投入品質量關，全市重大(dà)病蟲綠色防控推廣面積達120萬畝次，主要農(nóng)作(zuò)物重大(dà)病蟲專業化統防統治覆蓋率穩定在55%左右。引導農(nóng)産品生産企業誠信經營，在生産基地、農(nóng)業園區(qū)（合作(zuò)社）建立并實行地産農(nóng)産品質量安全證明(míng)制度，嚴把地産農(nóng)産品質量安全的準出關。
加大(dà)質量品牌扶持
制定《南京市農(nóng)産品質量品牌認證補助辦法》，市本級财政提供1500萬元專項資金(jīn)，對(duì)獲得“三品一标”等質量品牌認證給予補助。去年，新增通過HACCP、ISO22000和(hé)GAP認證農(nóng)業企業31個，有效認定“南京名牌”94個、“江蘇名牌”27個，獲得良好(hǎo)農(nóng)業規範（GAP）等質量體系認證35個。“橫溪西瓜”地理(lǐ)标志證明(míng)商标成功獲批，至此，我市獲國家工(gōng)商、質監、農(nóng)業部門(mén)的地理(lǐ)标志農(nóng)産品已達6個。
組織品牌企業參加展示展銷會(huì)及貿易洽談會(huì)，鼓勵企業開(kāi)平價店(diàn)、自(zì)辦網上(shàng)商城(chéng)各微商，去年全市農(nóng)業電商主體實現(xiàn)網上(shàng)營銷額達46億元。南京秦邦吉品、南京中亮(liàng)有機蔬果公司等7家企業被授予“2015年度省級農(nóng)産品‘創牌立信’示範單位”；南京八卦洲蘆蒿、溧水(shuǐ)嚴景萬綠茶、溧水(shuǐ)美(měi)康玫瑰合作(zuò)社玫瑰花(huā)蕾茶、南京白(bái)龍有機農(nóng)業公司六步山藍莓獲準“2015年度全國名特優新農(nóng)産品目錄”；南京新潤食品集團獲“全國綠色食品示範基地”。
嚴格質量安全監管
加強農(nóng)産品特别是取得質量認證的品牌農(nóng)産品監管，是維護社會(huì)公信力，提升品牌價價值的重要手段。一是嚴格投入品監管。通過市、區(qū)、鎮街三級聯動，開(kāi)展定期巡查、專項檢查，對(duì)高(gāo)毒、高(gāo)風(fēng)險農(nóng)藥定點經營單位的銷售及使用(yòng)情況進行全面監督，确保廣大(dà)農(nóng)民用(yòng)上(shàng)放(fàng)心肥、放(fàng)心藥、放(fàng)心種。二是強化生産過程監管。制定年度檢查計(jì)劃、産品抽檢計(jì)劃和(hé)專項監督方案，開(kāi)展“三品一标”生産現(xiàn)場監督檢查和(hé)産品抽檢，指導、引導認證單位按規範進行農(nóng)業生産。三是規範标志使用(yòng)。通過開(kāi)展“三品一标”農(nóng)産品标志使用(yòng)情況專項檢查，督促用(yòng)标企業按照“三品一标”包裝設計(jì)規定要求使用(yòng)，加大(dà)對(duì)存在冒用(yòng)、超範圍用(yòng)标等違法、違規行爲的打擊力度，确保“三品一标”産品的公信力和(hé)安全性。
“四招”齊發促發展
品牌農(nóng)業的發展，促進了(le)農(nóng)業增效、農(nóng)民增收，滿足了(le)廣大(dà)消費者對(duì)優質安全農(nóng)産品的消費需求，但(dàn)依然存在不足，如品牌農(nóng)産品弱、小(xiǎo)、散，亟需進行整合，農(nóng)産品生産經營者品牌意識淡薄，品牌營銷較差，高(gāo)端市場占有率低(dī)，技術力量薄弱，标準不高(gāo)。
下(xià)一步，我市将“四招齊發”，即強化品牌意識，抓實基地建設；保障質量安全，奠定發展基礎；提高(gāo)産品品質，注重企業誠信；加強宣傳引導，提高(gāo)産品知(zhī)名度，促進品牌農(nóng)業發展帶動農(nóng)業增效農(nóng)民增收。
做有機産品貴在堅持。位于溧水(shuǐ)的南京普朗克有機田園堅持了(le)16年，專門(mén)從(cóng)事(shì)有機蔬菜生産，已成爲南京最大(dà)的有機蔬菜基地之一，核心基地占地1000餘畝，還在溧水(shuǐ)秋湖和(hé)揚州開(kāi)發了(le)新的有機農(nóng)田。南京普朗克有機田園打破原來(lái)“各自(zì)爲政”的傳統農(nóng)田耕作(zuò)模式，20多種當季蔬菜整齊種植彙集在有機蔬菜大(dà)棚裏，完全脫離人工(gōng)肥料和(hé)農(nóng)藥的培育方式，既培育了(le)健康的土壤和(hé)食物，也(yě)促使了(le)生物的多樣性，鳥類、青蛙、魚、蛇、蚯蚓活躍于農(nóng)場之中，達到(dào)了(le)人類健康與生态健康的共赢。
領導中國蜂王漿行業标準
南京老(lǎo)山藥業股份有限公司是中國綠色食品認證企業，專業從(cóng)事(shì)蜂産品、真菌類藥品生産經營。企業注重農(nóng)産品源頭管理(lǐ)，重視(shì)養蜂科學化、标準化，強化蜂農(nóng)培訓指導，帶動養蜂合作(zuò)社農(nóng)戶500餘家，并将優質原料基地作(zuò)爲“第一車間”，建立農(nóng)産品溯源體系。企業在國家标準化管理(lǐ)委員會(huì)支持下(xià)，牽頭制定首個蜂産品國際标準《蜂王漿國際标準》，謀求蜂王漿國際話(huà)語權。南京老(lǎo)山藥業股份有限公司将傳統養蜂業與農(nóng)業加工(gōng)有機結合，打造綠色農(nóng)業産業鏈，在農(nóng)産品标準化建設中，引領行業發展，爲現(xiàn)代農(nóng)業的發展起到(dào)良好(hǎo)的示範帶頭作(zuò)用(yòng)。
著名的老(lǎo)山洋槐蜜采自(zì)老(lǎo)山洋槐花(huā)
通向歐盟有機農(nóng)産品認證
位于六合區(qū)橫梁街道(dào)的南京秦邦吉品農(nóng)業開(kāi)發有限公司在養殖生産過程中，先後通過了(le)中國有機農(nóng)産品認證和(hé)歐盟有機農(nóng)産品認證及德米特國際認證，2014年榮獲中國有機專業委員會(huì)副主任單位。公司摸索總結的動物福利有機養殖技術、土壤修複養護技術和(hé)生态環境建設，在國内同行中一直領先。目前，公司的有機産品在上(shàng)海、杭州、南京等主要商家城(chéng)市超市、杭州大(dà)廈、南京德基、南京金(jīn)鷹、BHG等大(dà)型超市賣場供不應求。
秦邦吉品林(lín)間散養的雞
大(dà)螃蟹，大(dà)産業，大(dà)品牌
“固城(chéng)湖”螃蟹，作(zuò)爲農(nóng)産品地理(lǐ)标志，擁有全國第一個有機螃蟹認證品牌、全國第一個國家級長江系中華絨螯蟹原種場、全國第一個螃蟹生态養殖标準、全國第一個國家級中華絨螯蟹标準化生産綜合示範區(qū)、全國第一個螃蟹類中國馳名商标、十大(dà)最有價值的中國地理(lǐ)标志産品等美(měi)譽。
目前，螃蟹是高(gāo)淳最重要的富民産業之一，全區(qū)螃蟹養殖面積達20萬畝，全區(qū)有7萬餘人以養蟹、販蟹、包裝、生産蟹餌爲生，做強固城(chéng)湖螃蟹品牌，就是做強富民産業。高(gāo)淳已成爲全國最大(dà)的螃蟹交易市場和(hé)全國知(zhī)名的螃蟹之鄉(xiāng)。固城(chéng)湖螃蟹在南京、北京、香港等地市場倍受青睐。南京市場的占有率幾乎達100%，北京市場的專營店(diàn)從(cóng)三年前的3家發展到(dào)去年的22家。
什(shén)麽是“三品一标”
無公害農(nóng)産品、綠色食品、有機食品和(hé)農(nóng)産品地理(lǐ)标志統稱“三品一标”。
消費者如何識别“三品一标”
無公害農(nóng)産品、綠色食品、有機食品和(hé)農(nóng)産品地理(lǐ)标志都必須經國家相關管理(lǐ)機構認證後才可獲得相關稱号，一般貼有專用(yòng)标識，并注明(míng)有效期限。
無公害農(nóng)産品的概念：
産地環境、生産過程和(hé)産品質量符合國家有關标準和(hé)規範的要求，經認證合格獲得認證證書并允許使用(yòng)無公害農(nóng)産品标志的未經加工(gōng)或者初加工(gōng)的食用(yòng)農(nóng)産品。
無公害農(nóng)産品識别：
無公害農(nóng)産品是指使用(yòng)安全的投入品，按照規定的技術規範生産，産地環境、産品質量符合國家強制性标準或使用(yòng)特有标志的安全農(nóng)産品。無公害農(nóng)産品有國家統一的标志，标志除采用(yòng)傳統靜态防僞外(wài)，還具有防僞數碼查詢功能(néng)的動态防僞技術。識别真僞有以下(xià)方法：
（1）短信息查詢方式。用(yòng)戶将标識上(shàng)的16位防僞數碼編輯成一條短信息（編輯方法爲：從(cóng)左至右，然後從(cóng)上(shàng)至下(xià)輸入數碼），發送至1066958878。
（2）通過互聯網查詢。登陸中國農(nóng)産品質量安全網（http：//www.aqsc.ov.cn）查詢。
綠色食品的概念：
遵循可持續發展原則，按照特定生産方式生産，經專門(mén)機構認定，許可使用(yòng)綠色食品标志，無污染的安全、優質、營養類食品。
綠色食品的識别：
通過互聯網查詢，登錄中國綠色食品發展中心（http：//www.greenfood.org.cn/）查詢。
識别綠色食品的“三招”：
一、不要隻看(kàn)食品顔色，更不能(néng)輕信廣告宣傳，關鍵是看(kàn)它有無綠色食品認證标志。
二、弄清分類。按産品級别分爲初級産品、初級加工(gōng)産品和(hé)深加工(gōng)産品；按産品類别分爲農(nóng)林(lín)産品及加工(gōng)品、畜禽類産品、水(shuǐ)産品和(hé)飲品等。
三、看(kàn)“綠标”。綠色食品的外(wài)包裝上(shàng)印制綠色食品标志和(hé)文(wén)字，消費者在購買時(shí)，要看(kàn)清綠色食品的标志代碼，标袋上(shàng)印有“經中國綠色食品發展中心許可使用(yòng)綠色食品标志”字樣，綠色食品的标簽符合國家食品标簽通用(yòng)标準，如食品名稱、廠(chǎng)名、批号、生産日期、保質期等。
有機食品的概念：
按照有機食品生産标準生産、加工(gōng)、銷售的供人類消費、動物食用(yòng)的産品。
有機食品的識别小(xiǎo)貼示：
消費者隻需登錄“中國食品農(nóng)産品認證信息系統”(www.food.cnca.cn)，即可查詢真僞。根據新《辦法》規定，有機産品的最小(xiǎo)銷售包裝上(shàng)，必須加施中國有機産品防僞追溯标簽，其包含中國有機産品認證标志及其惟一的有機碼、認證機構名稱等。
消費者若發現(xiàn)假“有機”食品可向認證機構投訴、舉報(bào)，可撥打質量監督投訴熱線12365、消費者投訴舉報(bào)專線12315進行舉報(bào)，同時(shí)可向中國國家認證認可監督管理(lǐ)委員會(huì)進行舉報(bào)。
農(nóng)産品地理(lǐ)标志概念：
來(lái)源于農(nóng)業的初級産品，即在農(nóng)業活動中獲得的植物、動物、微生物及其産品。
農(nóng)産品地理(lǐ)标志的使用(yòng)：
農(nóng)産品地理(lǐ)标志是地理(lǐ)區(qū)域名稱和(hé)農(nóng)産品通用(yòng)名稱構成；産品有獨特的品質特性；産品品質和(hé)特色主要取決于獨特的自(zì)然生态環境和(hé)人文(wén)曆史因素；産地環境、産品質量符合國家強制性技術規範要求。
主要包括蔬菜、果品、糧食、食用(yòng)菌、油料、糖料、茶及飲料植物、香料、藥材、花(huā)卉、煙(yān)草、棉麻桑蠶、畜禽産品、水(shuǐ)産品等。農(nóng)産品地理(lǐ)标志使用(yòng)人依據《農(nóng)産品地理(lǐ)标志使用(yòng)協議(yì)》等要求，在登記核準的産品及其包裝上(shàng)使用(yòng)農(nóng)産品地理(lǐ)标志，進行宣傳和(hé)參加展覽、展示及展銷。
